Le "ceviche", c'est un plat typique de la côte nord du Pérou. Il se compose de poisson cru coupé en petits morceaux et mariné dans du jus de citron auquel on ajoute beaucoup d'oignons en lamelles ...
Dans la Sierra, il pleut abondamment entre novembre et avril environ mais à Piura (ville de la côte désertique), la pluie est assez rare, sauf lors du phénomène "el Niño". Quelques ...
Samedi soir a eu lieu un grand concert à Piura à l'occasion de la visite du "Grupo 5", l'un des groupes de "cumbia" les plus connus et appréciés au Pérou ! Etait également présent le "Gran ...
A l'occasion d'une réunion interregionale organisée cette semaine à Lima, j'ai eu l'occasion de revoir Mercedes et Olivier et d'approfondir ma connaissance de la capitale péruvienne ! Mercedes et ...
Vanessa, jeune fille du village de pêcheurs "La Tortuga", étudie depuis 2 semaines à Piura... Ce week-end, nous avons fait un échange : alors que Vanessa retournait à La Tortuga pour rendre ...